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Stiftung für...

Stiftung für ...

Mit dieser Stiftung möchte ich bei jungen Menschen auf dem Gebiet von bewusster Ernährung etwas zum Guten hin bewegen. Ich möchte sie zum Nachdenken über ihre Ernährung anregen und gemeinsam mit ihnen ein Bewusstsein schaffen, dass gute Ernährung viel, viel mehr ist als die Summe aus Kohlehydraten, Fetten und Eiweißen.

Diese Stiftung will einen Beitrag dazu leisten:

  • In Projekten
  • Im Unterricht
  • Mit Büchern
  • Mit Fachliteratur
  • Mit Filmen
  • MIt Referenten

Dabei soll auch die Praxis nicht zu kurz kommen und wir werden sehen, ob Exkursionen in Supermarkt, Bioladen oder Wurstküche organisert werden können. Junge Menschen sind unsere Zukunft, und bekanntermaßen können wir bei und mit Kindern ganz leicht Veränderungen bewirken.

Meine Vision ist, dass Jugendliche zurückfinden zu einer Ernährung, die dem Menschen ganzheitlich gerechter wird und die den Genuss wieder betont. Weg von fast food und gedankenlosem "Irgendetwas-in-sich-hineinstopfen", hin zu mehr Achtsamkeit und Aufmerksamkeit mit Lebensmitteln.